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Qu\u00e9 sensaciones le deja su visita a C\u00f3rdoba, donde por un lado asisti\u00f3 al acampe en Malvinas Argentinas que resiste a la instalaci\u00f3n de Monsanto, y por el otro se contact\u00f3 con un grupo de madres que lucha por justicia tras los casos de c\u00e1ncer que atribuyen a las fumigaciones en barrio Ituzaing\u00f3 Anexo?<\/strong>\n– Lo que veo es que la sociedad civil, los cient\u00edficos, los m\u00e9dicos y los ciudadanos se despertaron de ese letargo que ten\u00edan y que hab\u00eda observado hace 10 a\u00f1os atr\u00e1s cuando vine a hacer un documental sobre el avance de la \u201csojarizaci\u00f3n\u201d en Argentina. En ese momento nadie se preocupaba demasiado por lo que estaba pasando. Hay que tener en cuenta que en 2005 hab\u00eda 16 millones de hect\u00e1reas cultivadas con soja en este pa\u00eds y hoy ya son 21. Cuando estuve esta tarde con los vecinos de barrio Malvinas y las mujeres me dec\u00edan que hab\u00edan hecho circular el documental \u201cLa vida seg\u00fan Monsanto\u201d, me emocion\u00f3. Ahora creo que la lucha debe seguir. Me duele mucho ver el estado en que se encuentra este pa\u00eds, donde la contaminaci\u00f3n es muy fuerte y el glisfosato est\u00e1 en todos lados: en el agua, en la lluvia, en el suelo, en los alimentos…
\n– Esa toma de conciencia que menciona en los habitantes se profundiza con la declaraci\u00f3n de la OMS respecto a que el glifosato es cancer\u00edgeno…<\/strong>
\n– La clasificaci\u00f3n de la Agencia Internacional para la Investigaci\u00f3n sobre C\u00e1ncer (Iarc) que depende de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud es muy importante. No muchos entienden esa clasificaci\u00f3n pero hay tres grupos y el glifosato est\u00e1 en el Grupo 2A. Significa que todos los estudios realizados en animales demuestran que es cancer\u00edgeno, y eso es muy serio. Normalmente, los gobiernos deber\u00edan prohibir su utilizaci\u00f3n. Actualmente, yo me encuentro preparando un nuevo documental sobre el glifosato y entre sus caracter\u00edsticas hay que mencionar cuatro cosas: por un lado que es cancer\u00edgeno. Por otro, que es un perturbador end\u00f3geno y act\u00faa como una hormona. Por eso hay tantos casos de ni\u00f1os que nacen con malformaciones cong\u00e9nitas o se producen tantos abortos espont\u00e1neos. Adem\u00e1s, los ni\u00f1os que son expuestos durante la gestaci\u00f3n tambi\u00e9n pueden desarrollar m\u00e1s adelante un c\u00e1ncer de mama o pr\u00f3stata, o autismo. Es tambi\u00e9n un agente antibi\u00f3tico muy fuerte y acaba con las buenas bacterias del suelo. Si comes algo que haya sido fumigado, ataca las buenas bacterias de los intestinos humanos y causas enfermedades gastroenterol\u00f3gicas. Y la \u00faltima funci\u00f3n del glisfosato que tambi\u00e9n es muy grave, es que absorbe los metales. Entonces, por un lado te intoxica con metales pesados y por el otro absorbe los buenos metales como el hierro que necesitamos en el cuerpo, por lo cual te quedas sin inmunidad.
\nPor eso pienso y no soy la \u00fanica, que el glifosato es el mayor esc\u00e1ndalo sanitario de toda la historia de la industria qu\u00edmica. No es com\u00fan que un agrot\u00f3xico tenga esas cuatro funciones.
\nDespu\u00e9s de la decisi\u00f3n de la OMS, en Francia se tom\u00f3 la decisi\u00f3n de prohibir su venta libre, porque se utilizaba hasta en los jardines de las casas. Es una primera etapa, pero estamos esperando que se proh\u00edba absolutamente (como se hizo con el DDT) porque act\u00faa hasta en dosis muy bajas. Hay que erradicarlo porque no se puede controlar, ni dosificar.
\n– \u00bfCree que Argentina est\u00e9 preparado para dar ese paso y prohibirlo en un futuro pr\u00f3ximo?<\/strong>
\n– Hay en la gente una concientizaci\u00f3n de que el modelo sojero y los transg\u00e9nicos son un problema de salud p\u00fablico y ecol\u00f3gico. Falta que los gobiernos decidan pol\u00edticas al respecto, y para eso hay que repensar las pol\u00edticas de agricultura. Dif\u00edcilmente el glisfosato sea prohibido de un d\u00eda para el otro. De todas formas, me encontr\u00e9 con varios sojeros en Rosario que ya no quieren utilizarlo m\u00e1s, porque tienen problemas de malezas resistentes al glifosato. Adem\u00e1s, est\u00e1n preocupados por la salud. Pero se\u00f1alan que para esto, hace falta apoyo del sector p\u00fablico. En Estados Unidos hay una empresa que se cre\u00f3 para apoyar a los sojeros que quieren dejar los transg\u00e9nicos. Hay que reaprender de nuevo todo.
\nLo dif\u00edcil es que por 20 a\u00f1os lo \u00fanico que se hizo fue fumigar, sembrar y cosechar… Adem\u00e1s la mayor\u00eda de la gente que est\u00e1n en los campos de soja hoy no son agricultores, son empresarios que adem\u00e1s no viven donde se fumiga.
\n– Qui\u00e9n tiene que hacer el primer paso para ponerle un freno a las fumigaciones con agrot\u00f3xicos. \u00bfLa Justicia o los gobiernos?<\/strong>
\n– Los dos. Ambos son importantes porque ac\u00e1 hay que ver c\u00f3mo acabar con el modelo. Todo es importante: la presi\u00f3n de la sociedad civil, la Justicia que tome medidas para convencer a los pol\u00edticos que este modelo es un suicidio colectivo… Se deben pensar pol\u00edticas no solamente a corto plazo, sino tambi\u00e9n a mediano y largo plazo porque en este momento est\u00e1 en riesgo la soberan\u00eda alimentaria de Argentina. Hoy tienem un producto de exportaci\u00f3n que sirve para alimentar animales de otros pa\u00edses, y es vergonzoso.
\n– \u00daltimamente surgi\u00f3 una movida de peque\u00f1os que fomentan la alimentaci\u00f3n org\u00e1nica, aunque quiz\u00e1s es dif\u00edcil acceder a ello o su costo es elevado…<\/strong>
\n– Hay muchas maneras de acceder a alimentos org\u00e1nicos. Es cuesti\u00f3n de organizaci\u00f3n. Siempre digo que las alternativas existen pero el consumidor tiene un papel en esto muy importante: tiene que ser m\u00e1s conciente de lo que est\u00e1 comiendo y promover las huertas org\u00e1nicas, domiciliarias y comunitarias. Es un movimiento mundial que hoy en d\u00eda est\u00e1 creciendo. En Francia se fomenta el cultivo en techos y en terrazas. En Argentina, hay un ejemplo muy bueno que est\u00e1 en Rosario, pero lo que veo que falta aqu\u00ed es un Sistema de Certificaci\u00f3n. Me hablan de las ferias francas, pero la gente no sabe si efectivamente los alimentos son org\u00e1nicos o no. Por eso hay que trabajar en la certificaci\u00f3n.<\/p>\n
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FUENTE:\u00a0http:\/\/www.lmcordoba.com.ar\/nota\/208362_el-glifosato-es-el-mayor-escandalo-sanitario-de-toda-la-historia-de-la-industria-quimica<\/p>\n
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\u201cEl glifosato es el mayor esc\u00e1ndalo sanitario de toda la historia de la industria qu\u00edmica\u201d La periodista y documentalista francesa, autora de \u201cEl mundo seg\u00fan Monsanto\u201d, se encuentra en C\u00f3rdoba. Ayer visit\u00f3 el acampe de Malvinas Argentinas y present\u00f3 su pel\u00edcula \u201cAgroecolog\u00eda: las cosechas del futuro\u201d en el Pabell\u00f3n Argentina. Hoy declarar\u00e1 en el juicio …<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6617,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[47],"class_list":{"0":"post-6598","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias","8":"tag-destacado"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fesprosa.org.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fesprosa.org.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fesprosa.org.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fesprosa.org.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fesprosa.org.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6598"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fesprosa.org.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6598\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fesprosa.org.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fesprosa.org.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fesprosa.org.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fesprosa.org.ar\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}